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MELONE MANTOVANO IGP

Il Melone Mantovano IGP può essere di tipologia liscia con forma sferica o sub sferica o di tipologia retata con forma ovale o tonda. La coltivazione del frutto ha origini antiche tanto che le prime documentazioni storiche conservate nell’Archivio Gonzaga risalgono al 1400.
Frutto tipico dell’estate fresco, dolce succoso e profumato può essere gustato da solo o come ingrediente per la preparazione di gustose insalate estive.
Articolo realizzato nell’ambito del Programma Generale di intervento di Regione Lombardia con l’utilizzo di fondi del Ministero Sviluppo Economico. Riparto 2018.