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ALIMENTAZIONE E QUALITA’: SIGILLO DI GARANZIA PER IL TONNO ROSSO

E’ entrato in vigore oggi l’obbligo di apporre un sigillo di garanzia su ogni esemplare di tonno rosso che arriverà nei porti siciliani o per il tonno rosso pescato da palangari.

Dal 26 maggio l’obbligo verrà esteso a tutti i porti italiani e per tutta la pesca professionale.

Il sigillo con l’origine e altre informazioni faciliterà il tracciamento del pesce in tutte le fasi della commercializzazione sia intero che eviscerato.

“Con questa misura – spiega il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste– compiamo un ulteriore passo avanti nella lotta alla pesca illegale e nella tutela della filiera ittica virtuosa. Il sigillo permetterà di identificare ogni esemplare e assicurare che giungano sulle tavole degli italiani prodotti sicuri, certificati e garantiti”.

Informazione finanziata nell’ambito del programma della Regione Lombardia con fondi MIMIT – DM 31.07.2024 e DD 14.2.2025.