E’ entrato in vigore oggi l’obbligo di apporre un sigillo di garanzia su ogni esemplare di tonno rosso che arriverà nei porti siciliani o per il tonno rosso pescato da palangari.
Dal 26 maggio l’obbligo verrà esteso a tutti i porti italiani e per tutta la pesca professionale.
Il sigillo con l’origine e altre informazioni faciliterà il tracciamento del pesce in tutte le fasi della commercializzazione sia intero che eviscerato.
“Con questa misura – spiega il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste– compiamo un ulteriore passo avanti nella lotta alla pesca illegale e nella tutela della filiera ittica virtuosa. Il sigillo permetterà di identificare ogni esemplare e assicurare che giungano sulle tavole degli italiani prodotti sicuri, certificati e garantiti”.
Informazione finanziata nell’ambito del programma della Regione Lombardia con fondi MIMIT – DM 31.07.2024 e DD 14.2.2025.